被罚$16万！珀斯餐厅惊现死老鼠，地板堆满老鼠屎，市长震怒：食品安全风险！
据《西澳人报》6月5日报道，令人震惊的照片揭示了为什么珀斯的一家Nando’s餐厅因鼠患问题而被处以近年来最大的一笔食品安全罚款。
今年 5 月，Nando's Willetton 因违反《食品法》而被定罪，这家葡萄牙鸡肉餐厅被罚款 16 万澳元。
九月份的违法行为包括未能采取一切可行措施防止害虫进入并消灭害虫。
(图片来源：西澳人报）
图片显示，水槽下有一只死老鼠，一盒西红柿上和地板上有老鼠屎，表面发霉，墙上积满油渍，地板表面肮脏不堪。
Canning市长Patrick Hall表示，鼠患尤其是当地政府将Nando告上法庭的原因。
(图片来源：西澳人报）
市长说：“在对该经营场所进行例行检查时，发现该经营场所鼠患严重，在整个食品准备区和储存区都发现了老鼠和老鼠粪便，这被认为是一个非常严重的公共卫生风险。”
“食品安全风险的严重性使得采取法律行动是合理的，符合公众利益。”
(图片来源：西澳人报）
鼠患如此严重，市政府立即指示 Nando's 关闭并纠正食品安全问题。
“该企业对此采取了关闭、整改清洁、维护、灭鼠和相关食品安全问题，然后重新开业的措施。”
(图片来源：西澳人报）
Willetton餐厅还因销售过期食品、未能避免食品污染、未能维护方便使用的洗手设施、未能避免食物垃圾、污垢和油脂堆积、未能保持设备清洁标准以及未能确保设备处于良好的维修状态而被定罪。
在重新开业之前，市环境卫生官员再次检查了这家商店，然后颁发了允许其重新开业的证书。
(图片来源：西澳人报）
市政府非常重视食品安全和社区安全。
他说：“Nando 最近因违反《食品法》 10 项罪名被定罪，这证明了这一承诺。”
据信，这是自 2019 年以来《食品法》规定的最高罚款，当时 Subiaco 的 Metro Indian 餐厅被罚款 215,000 澳元。
（Victly）
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