搅一搅,炸一炸,普通面粉就能做,一次吃五个不过瘾
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今天做了一款看似复杂,实则操作简单,味道甜甜的,受到很多人的喜欢。
整理发布/爱吃甜食的菜菜
这个美食就是糖油糕,不同的地域都有这个小吃,做法相似,可能叫法不同,但都是大受欢迎的。
食材
面粉200克,红糖适量
开水适量,油适量
做法
1.面粉中加入沸水,边倒边搅,成絮状。
2.揉成面团,静置10分钟。面团不要太硬。
3. 红糖中加入些面粉拌匀。防止出锅后流糖烫到嘴。
4. 将面团分成小块。
5. 按扁后,放入糖馅。包起来轻轻按扁。
6.锅中放适量的油,油温六七成热时,筷子放进去周围有汽泡时油温就可以了,放入饼坯中火炸至中间鼓起,两面金黄即可捞出。
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最简单的中式点心怎么做
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