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天气越冷,越得吃辣?爱吃辣的朋友们,这3个好处还真能唾手可得

2022-01-29 来源: 网易 原文链接 评论0条

天气越冷,越得吃辣?爱吃辣的朋友们,这3个好处还真能唾手可得 - 1

天气越冷,这日子更需要火辣辣地过!

早在几百年前,从南美洲远渡重洋而来的辣椒,中国人就尤为喜爱,由其艳丽的红装,转移到热辣的舌尖上体验上,几乎颠覆了数千年所形成的饮食秩序。

而如今,人类对辣椒的热爱不仅从未消退,更是将之与各地原有的食材结为“知己”,从而衍生出各种独特的风味,也让中华大地上构成了一片通红的领域。

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尤其是在制作一些凉菜、鱼类,或者是海鲜类以及肉类的时候,适当搭配上一些辣椒,口感会变得较为刺激,能够使人胃口大开。

但有不少人认为,辣椒属于辛辣刺激性的食物,一旦食用,会对全身各个器官健康都有较大影响。

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辣椒对身体到底是好是坏?

辣椒对身体是好是坏,完全取决于个人体质,以及食用辣椒的方法。

本质上,辣椒其实不算是味觉,而是一种更接近痛经的神经感受,当过多的辣椒中的辣椒素刺激了皮肤、口腔以及消化道黏膜等处相应的感受器,让人们察觉到“刺痛感”。

而这种刺痛,就会给人体带来皮肤疼痛、口腔刺痛、烧心胃疼、肛门不适等症状,反复辣椒的刺激下,胃肠道蠕动还会加快,引发腹痛、腹泻等。

所以,一旦吃辣过度,身体无法承受这种刺激,就会引发一些身体不适等例子。

若属于容易上火、容易过敏,或者是患有一些血管类疾病、胃肠道疾病、皮肤疾病以及其他慢性疾病的话,这类人群一旦在发病期间吃辣椒,就会加重病情,对身体没有多大的好处。

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吃辣椒对健康有哪些好处?

一、提高消化功能

辣椒中含有的辣椒素成分,既可以促使消化液分泌,还能够加速胃肠道的蠕动速度,能够将进入胃肠道当中的食物快速消化,有着提升整体消化功能的作用。

而且还有增强食欲的作用,对于各种因素导致的胃口不好的人群来说,在吃饭的时候适当地搭配上一些辣椒,可以起到增强食欲的作用。

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二、驱寒暖身

辣椒当中的辣椒碱等成分,可以促使全身的血管出现反射性的扩张,可以加速身体的血液循环速度。

对于身体受寒的人群来讲,可以吃一些辣椒,能够加速全身的血液循环速度,并且促使毛孔打开。

将一些湿寒之气快速排出,有着驱寒暖身的作用。

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三、降脂减肥

辣椒中的辣椒素可以刺激到人的神经,促使肾上腺素分泌,能够加速体内脂肪的新陈代谢速度,可以使体内的脂肪加速燃烧,有着帮助减肥瘦身的作用。

同时,还可以促使胆固醇快速排泄,起到降低血脂、预防血栓的作用。

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也有不少研究指出,红辣椒具有抗氧化、抗炎等作用,有利于保护心脑血管,帮助控制血糖、降低体重。

同时,辣味食物还能够调节血脂水平,在高脂血症治疗上还能发挥一定程度的辅助作用。

当然,这些也仅仅只是研究,尚未有系统上的临床数据可以验证,还需要进一步的研究和观测。

综合来看,大多数情况下,健康人适量吃辣并没有太大的危害,大家也无需避之如蛇蝎。

当然,咱们也不能为了追求辣椒的功效而特意去吃辣,毕竟你的胃、你的肠、你的菊花恐怕就要“受罪”了!

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