这五大营养元素你都不知道?还谈什么健身?!
健身初学者
要注意的五大营养元素
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MAX一直向大家强调
健身是‘’三分靠练,七分靠吃”
然而却还是有很多人
不知道健身该如何吃
今天,MAX就来和大家说一说这个问题
No.1 运动、训练前后的饮食安排
训练前吃什么?
理想的训练前饮食应该包含能被身体快速消化吸收的蛋白质食品,例如20克乳清蛋白粉,以及消化速度缓慢的碳水化合物食品,如水果、燕麦粥或全麦面包。应当在训练前1小时左右摄入。(也可再抓一小把坚果,例如花生米、杏仁等等)这种食物组合有助于增强训练时的体力水平,而且有助于肌肉恢复和生长。消化速度缓慢的碳水化合物食品还能使胰岛素保持在较低水平,从而确保训练期间的脂肪燃烧不受限制。
训练后的饮食如何安排?
你应该在训练后立即摄入20-40克能被身体快速消化吸收的蛋白质( 如乳清蛋白粉 ),以及能被身体快速消化吸收的碳水化合物食品 (奥林匹亚先生乔·卡特的公式是:训练后每磅体重摄入0.65克碳水化合物),这样就能迅速提供氨基酸来促进肌肉恢复和生长。
这种饮食安排还能提高胰岛素水平,胰岛素能把氨基酸和糖原驱动到肌肉细胞中去,压制分解代谢激素的分泌,加强睾丸激素的合成代谢效力,促进肌肉生长。
No.2 训练后只摄入乳清蛋白粉可以吗?
训练后摄入能被身体快速消化吸收的蛋白质对促进肌肉恢复和生长是非常重要的。然而,此时如果同时摄入消化速度缓慢的酪蛋白,能使乳清蛋白的效力锦上添花。研究表明,训练后同时摄入乳清蛋白和酪蛋白,比仅摄入乳清蛋白更能促进肌肉增长。
光说不练假把式,
运动完就打个卡再走呗
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图文整编/健身男神MAX
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